Detalhe da pesquisa
1.
Perfil do consumidor de carne suína em Porto Alegre, Rio Grande do Sul / Consumers profile of pork in Porto Alegre, Rio Grande do Sul
Hig. aliment;
35(293): e1004, jul.-dez. 2021. graf
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: biblio-1417830
2.
Avaliação do uso de Boas Práticas de Fabricação na produção do Queijo Artesanal Serrano através de indicadores microbiológicos / Evaluation of the good manufacturin practices in serrano handmade cheese production through microbiological indicators
Hig. aliment;
33(288/289): 1711-1715, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482388
3.
Avaliação do uso de Boas Práticas de Fabricação na produção do Queijo Artesanal Serrano através de indicadores microbiológicos / Evaluation of the good manufacturin practices in serrano handmade cheese production through microbiological indicators
Hig. aliment;
33(288/289): 1711-1715, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26154
4.
Pesquisa de parâmetros microbiológicos de qualidade em leite ovino de conjunto / Research of quality microbial parameters in ewe milk
Hig. aliment;
33(288/289): 1977-1981, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
| LILACS
| ID: biblio-1482444
5.
Pesquisa de parâmetros microbiológicos de qualidade em leite ovino de conjunto / Research of quality microbial parameters in ewe milk
Hig. aliment;
33(288/289): 1977-1981, abr.-maio 2019. tab, ilus
Artigo
em Português
| VETINDEX
| ID: vti-26375